国産牛100％、
つなぎ不使用。
専門店が仕込む
”挽肉玉”。
挽肉玉 BASEシリーズ
山口発・専門店仕込みの挽肉ハンバーグ
ご家庭用からご贈答まで、
用途に合わせて選べる4サイズ展開。
挽肉玉 BASEシリーズ
山口発・専門店仕込みの挽肉ハンバーグ
ご家庭用からご贈答まで、
用途に合わせて選べる4サイズ展開。
山口発・ハンバーグ専門店「挽肉ノ玉ヤ」。 国産牛100％、つなぎ不使用。 素材と製法にこだわり、専門店の現場で仕込まれる 看板の“挽肉玉”を、ご家庭でもお楽しみいただけるようにしました。 成形から焼き上げまでをお客様ご自身で仕上げていただくことで、 肉本来の旨味と、出来立ての美味しさを味わっていただけます。 日々の食卓にはもちろん、 ご家族が集まるひとときや、ご贈答の品としても。 用途に合わせて選べるサイズ展開で、 さまざまなシーンに寄り添う商品です。
挽肉玉は、その名の通り「挽肉の美味しさ」をそのまま味わっていただくため、 つなぎを一切使用せず、国産牛100％で仕上げています。 専門店の現場で仕込まれる品質はそのままに、 ご家庭でもBBQでも、用途や人数に合わせて お好みの形・サイズに成形してお楽しみいただけます。 焼き上げた際に広がる香ばしさと、 肉本来の旨味を、ぜひご自宅でご堪能ください。
挽肉玉は、焼き上げるだけで完成する加工品ではありません。 成形から焼き上げまでをお客様ご自身で仕上げていただくことで、 出来立てならではの美味しさをお楽しみいただけます。 日々の食卓にはもちろん、 ご家族が集まる週末や、特別な日の一品として。 冷凍保存が可能なため、必要な分だけ使える点も特長です。 専門店の味を、無理なく日常に取り入れていただける商品です。
つなぎを使用せず、国産牛100％で仕上げています。
卵・小麦は使用しておりません。
肉本来の旨味と食べ応えを、
成形から焼き上げまでお楽しみいただけます。
挽肉玉は、成形から焼き上げまでをご家庭で仕上げていただく商品です。 ハンバーグとしてはもちろん、盛り付けや焼き加減を変えることで、 日々の食卓から特別な一皿まで幅広くお楽しみいただけます。 300g・500gは冷凍庫でも保管しやすいサイズのため、 必要な分だけ使える“省ストック”にも適しています。
創業者の想いが詰まったハンバーグ【挽肉玉】を全国へ
「口に入る瞬間まで熱々・焼きたてで食べられるハンバーグを届け、感動を生みたい」
その想いから2022年に山口県で炭焼きハンバーグ専門店
『挽肉ノ玉ヤ』 を開業しました。
ハンバーグに特化した飲食店で働きながら、コロナ禍の休業を利用し全国のハンバーグを食べ歩き。
そこで強く感じたのは、牛肉本来の旨みや食べ応えを五感で楽しんでもらうことの大切さ。
使用する肉の部位や比率を少しづつ変えながら試行錯誤を繰り返し、誕生したハンバーグが【挽肉玉】です。
従来のハンバーグのように卵やパン粉などの"つなぎ"を
一切使用しない国産牛100%にこだわり、牛本来の旨みや食べ応えを最大限に引き出した究極のハンバーグです。
おかげさまで店舗は連日多くのお客様で賑わうようになりました。
そして今、これまで店舗でしか味わえなかったこの味をもっと身近に、もっと多くの人に届けたい！という想いからオンライン販売をスタートしました。
ご家庭でも、キャンプでも、ホームパーティでも。
“好きなサイズ、形に成形して焼くだけ”でお店クオリティのハンバーグをお楽しみください。
"つなぎ不使用"の【挽肉玉】が、たくさんの方々の【笑顔】の“つなぎ”になりますよう願いを込めて。
株式会社挽肉ノ玉ヤ 代表取締役 寺本淳
ご注文から通常2〜3営業日以内に発送いたします。地域により、発送から1〜2日でお届けとなります。
製造日より約3ヶ月（冷凍保存）となっております。解凍後はなるべく当日中に調理・お召し上がりください。※小分けにして再冷凍も可能です。
冷蔵庫でゆっくり自然解凍していただくのがおすすめです。お急ぎの場合は流水解凍も可能です。
使用しておりません。国産牛100%の牛肉のみを使用しています。アレルギー体質の方や小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。
はい、簡易ラッピング・のし対応が可能です。カート画面で「ギフト設定」を選択してください。
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